В много религии има ритуал за въздържане от храна или спазване на определени ограничения в храната. В християнството най-известният пост е Великият пост, който продължава 48 дни преди Великден. Правилата за спазване на гладуването са доста сложни: в различни дни има различни ограничения, понякога обикновено е забранено да се яде. Освен това е важно да запомните, че постенето се прави предимно за прочистване на душата.
Цел на публикацията
Целта на поста е да започне борбата срещу греха чрез въздържане от храна, да поеме по пътя на духовното развитие и да се откаже от лошите мисли и действия. Не можете да се придържате към гладуването само защото е модерно или полезно за вашето здраве: в единия случай това е безполезна и дори вредна загуба на време, а в другия постът се превръща в обичайна диета, макар че всъщност не се ограничава до набор от определени ограничения върху храната. Много свещеници казват, че по време на пост е по-добре да се въздържате от негативни мисли, но да ядете месо, отколкото обратно.
Ако отхвърлянето на обичайната храна предизвиква агресия и гняв, тогава няма смисъл да гладувате.
Хората, които гладуват за първи път, онези, които нямат навика да се ограничават в храната, хората с лошо здраве и други ограничения могат да се придържат към пост, въз основа на техните възможности. Свещениците благославят бременните жени, кърмещите майки, болните хора да се отпуснат в пост. В крайна сметка рязкото отхвърляне на обичайната храна може да доведе до здравословни проблеми и обостряне на някои заболявания.
Постът съгласно строгите църковни правила е забранен за пациенти със стомашно-чревни заболявания, деца и юноши на възраст под 14 години.
Правила на гладуване
Великият пост се състои от така наречените четиридесет дни, 40-дневен пост и Страстната седмица. През това време не можете да ядете млечни и месни продукти, яйца, риба и всякакви ястия, съдържащи тези продукти, въпреки че някои дни се правят малки изключения. Например, на Благовещение или Цветница те готвят риба, а в навечерието на Цветница можете да ядете хайвер. Напротив, има и по-тежки дни - например в понеделник на първата седмица на поста или в петък по време на Страстната седмица вярващите не ядат нищо.
По време на гладуването е позволено да се ядат ядки, мед, конфитюри, зеленчуци и плодове, както и соеви продукти, които са отлични заместители на месото и млечните продукти. Препоръчително е да включите в менюто бобови растения, които компенсират липсата на животински протеини.
Много е важно да следите приема на калории по време на гладуване, той трябва да остане на същото ниво, както преди ограниченията. Постенето не е диета, трябва да се храните разнообразно и засищащо. Не забравяйте да пиете прясно изцедени сокове, зелен чай, минерална вода. По време на Великия пост са разрешени туршии, но не се увличайте с тях. Много е важно да излезете от гладуването правилно през Великденската седмица - не преяждайте, въвеждайте храни в диетата постепенно и спазвайте умереността.
