Рождество Бързо е дълго време на въздържание за православен християнин през зимата. И така, Рождественският пост започва на 28 ноември и завършва с празника Рождество Христово на 7 януари в нов стил.
Въпреки факта, че Рождество Бързо е доста дълго, не е много трудно по отношение на избора на храна. Факт е, че Филипов Бърз (така се нарича Рождество Бързо) не е строг. На вярващите често е разрешено да ядат риба, а също така да ядат храна с растително масло.
Най-строгите дни в Рождественския пост са сряда и петък. По това време, според хартата на Църквата, е разрешена само храна без растително масло. В някои енории обаче свещениците дават благословия за използването на растително масло в тези дни. Също така, строг гладен ден по време на поста на Филипов е Бъдни вечер (6 януари). В народната практика има обичай да не се яде храна, докато не се появи първата звезда. Това обаче е само благочестива традиция, непотвърдена от хартата на Рождественския пост. В навечерието на Коледа се яде храна без растително масло. Особено ревностни християни на този ден пости и напълно суха храна, тоест не ядат варена храна.
Яденето на риба е разрешено в събота и неделя на Рождественския пост. Също така този вид храна е разрешен на големия дванадесети празник Влизането в храма на Богородица (4 декември) и паметта на Свети Николай Чудотворец (19 декември). Също така, рибата може да бъде разрешена за спомен на други почитани светии, например праведния Йоан Кронщадски (2 януари).
В допълнение, рибата е приемлива на новогодишната трапеза. Такова отпускане на поста е причинено от общоруски граждански празник. В останалите дни на Рождественския пост (с изключение на сряда и петък) е разрешено яденето на храна с растително масло. Трябва да се отбележи, че с благословията на свещеника рибата може да се използва и в други дни на гладуване с изключение на сряда и петък.
Оказва се, че списъкът с храни, които могат да се консумират по време на Рождество, е много разнообразен. Така че, можете да използвате риба и други морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди - това е разрешено по време на целия пост), плодове, зеленчуци, гъби.
Трябва да знаете, че много хранителни магазини продават постна майонеза, която може да се използва за приготвяне на разнообразни постни салати. Различни ядки и смокини са в особено търсене на постове. Тези храни са едни от най-здравословните храни за ядене по време на гладуване.
Трябва да се помни, че всяка храна от растителен произход и някои морски дарове са разрешени във всеки пост. В съответствие с това си струва да изберете диета за времето на благочестиво въздържание.
