Етикетът на масата е набор от добри маниери, които се спазват по време на хранене. Има разлики в маниерите на масата в различните култури, но общите правила са еднакви за всички образовани хора.
Инструкции
Етап 1
В съответствие с правилата на етикета, приборите за хранене, разположени вдясно от чинията, трябва да се вземат и държат с дясната ръка, а тази отляво с лявата. Прието е да държите лъжица между палеца и показалеца на дясната ръка, докато ядете, след края на храненето трябва да се сложи в чиния. Загребете супата от чинията с лъжица към вас, леко я накланяйки. Дръжте дръжката на лъжицата с палеца и показалеца си, докато тя трябва да лежи на средния пръст.
Стъпка 2
С помощта на вилица и нож задръжте вилицата в лявата си ръка, а ножа в дясната. Дръжте дръжката на тези устройства с палеца, показалеца и средния пръст, докато тя опира в дланта на ръката ви. Дори ако са необходими допълнителни усилия за нарязване на храната, не поставяйте пръсти върху ръба на вилицата. Дръжте вилицата и ножа през цялото време хоризонтално над плочата, дори когато използвате само вилицата. Ако приборите за хранене трябва да се оставят настрана, докато се яде, те трябва да се поставят по краищата на чинията или кръстосано върху него, така че ръката на ножа да гледа вдясно, а вилиците вляво. Дръжте дръжките на ножове, вилици и лъжици, така че да не докосват части, които влизат в контакт с храна. След края на храненето поставете ножа и вилицата върху чиния до него.
Стъпка 3
Когато нарязвате картофи и зеленчуци на парчета, дръжте вилицата в лявата си ръка и придържайте храната с нож. Яжте омлети без нож, като държите вилица в дясната си ръка. Яжте картофено пюре, както следва: дръжте вилица с зъбите нагоре, използвайте нож, за да поставите малка порция върху нея. Пробийте картофените ленти със зъбците на вилица и натиснете по-дълбоко с нож.
Стъпка 4
В класическата версия месните ястия трябва да се ядат с нож и вилица в ръка през цялото време. Американската версия предписва, след като нарязвате месото с нож и вилица на малки парченца, поставяте ножа на десния ръб на чинията и поставяте вилицата в дясната ръка и започвате да ядете.
