Събуждането е доста сложна погребална традиция, срещана в повечето култури. В деня на възпоменанието се извършва освежаване, като спомен за починалия, както в деня на погребението, така и в определени дни по-късно.
За някои националности жертвите се полагат върху гроба, които след това се консумират като храна. Други обичаи казват за провеждането на погребален празник (военно забавление) на мястото на погребението. Тази традиция е била широко разпространена сред славянските и германските племена, сред древните гърци. На други места починалият е изпращан с траурни шествия и плач.
Имаме широко разпространен християнски обичай да се прави помен. Според православния канон е необходимо да се прави помен три пъти: в деня на погребението, на деветия ден, а също и на четиридесетия ден. Те се състоят в възпоменателна трапеза. Същият обичай се среща в много религии. Значението на този ритуал е много дълбоко. Вярвайки в безсмъртието на душата, хората празнуват приближаването на починалия към Бога, като в същото време му отдават почит като добър човек. Не напразно е прието или да се говори добре за починалия, или изобщо да не се говори.
Процесът на възпоменание включва и молитви за човек, който е напуснал земния свят. Като цяло всички действия при такива ритуали имат дълбоко значение, дори менюто за хранене не е избрано случайно.
И така, какъв е правилният начин за провеждане на възпоменание?
- Преди началото на храненето е необходимо да прочетете молитвата "Отче наш". Това е необходим минимум, тъй като е препоръчително да се изнесе лития и да се изпее 90-и псалом (за това са поканени така наречените "певци"). В процеса на възпоменание е необходимо да се помни починалия и само неговите положителни качества и действия, нецензурни изрази, смях, шеги, пиянство са забранени.
- Нежелателно е менюто да се обогатява. Напротив, скромността и простотата са необходими, тъй като изобилието от ястия не е от полза за самия процес на ритуала. Първото ястие, което е задължително, е така наречената кутия - каша, приготвена от пълнозърнести просо или ориз, подправена с мед и стафиди. Освен това трябва да се поръсва със светена вода или да се освещава по време на панихида. Кутия е символ на вечния живот в Христос.
- Особено необходимо е да се подхожда стриктно към изготвянето на менюто по време на Великден, тъй като по време на него е необходимо да се ограничи храната. И като цяло - погребенията съществуват не за пир, а като оправдание да си спомним за починалия.
- Ако възпоменание падне в делничен ден по време на Великия пост, те трябва да бъдат отложени до уикенда, защото постът е най-строг в наши дни.
- Мъжете на честването трябва да бъдат без глави - жените напротив. Всички присъстващи могат да присъстват на възпоменанието в деня на погребението, тъй като това е времето на сбогуване с починалия. На деветия ден се събират роднините на починалия. А на четиридесетия - всеки, който иска да си спомни починалия.