Според традицията коледната вечеря (или вечеря) трябва да включва поне дванадесет ястия, според броя на Христовите апостоли. Една от основните е кутия (коливо, канун, сочиво) - каша от пшеница, ориз, ечемик или други зърнени култури с добавка на мед, сушени плодове, ядки, мак и други добавки. Кутия е онази „вечеря“, която хората си носеха един на друг в навечерието на Коледа. Обичаят да се носи вечерята е свързан, първо, с кръщението (тъй като кръстниците и кумовете се третират взаимно с него), и второ, с християнската добродетел на милостта, която предписва на богатите християни да помагат на бедните.
Необходимо е
- За да приготвите кутия:
- - 1, 5 чл. пшеница, ориз или други зърнени култури;
- - 3 с.л. л мед;
- - 0, 75 ст. мак;
- - 0, 5 супени лъжици орехи;
- - 0, 5 супени лъжици стафиди;
- - сушен плод узвар;
- - захар.
- За транспортиране на кутия:
- - съдове за храна или други прибори.
Инструкции
Етап 1
За да се присъедините към тази интересна традиция, гответе кутя, която принадлежи към постните ястия. Това ястие напомня на древния обичай, когато хората, които възнамеряват да се кръстят на Коледа, са постили, подготвяйки се за тази наредба, а след кръщението са яли мед като символ на сладостта на духовните дарове.
Стъпка 2
Разделете порциите кутия в отделни буркани или други прибори. Удобен за използване контейнери за храна. Въпреки че може би най-подходящите ястия, съответстващи на атмосферата на традицията, ще служат като глинени или керамични саксии.
Стъпка 3
Направете предварително споразумение с кумовете си (ако имате такива) за посещението ви на 6 януари, когато е обичайно да се носи вечерята. Вземете ги кутя и ги поздравете за празника Рождество Христово. В съответствие с тази традиция е обичайно да се разменят подаръци. Няма значение дали не успеете да посетите всички, които са приети. Можете просто да ги поздравите за празника или да спрете до друг ден.
Стъпка 4
Децата също се запознават с тази традиция. Преди децата в селата носеха вечеря на баби и дядовци, лели и чичовци, кумове и дори акушерка. Те пееха специални песни, възхваляващи Коледа и Христос, и получиха сладкиши и монети в знак на благодарност. При съвременния начин на живот едва ли е възможно да се направи по начина, по който се правеше преди. Просто се опитайте да добиете представа за този обичай и помогнете на детето си да вземе вечерята на кумовете, например на следващия ден или по време на коледната почивка. Научете с него думите, които обичайно се казват на кумовете при представяне на кутя: „Добър вечер, Свети вечер! Баща и майка ви вечеряха”.
Стъпка 5
Ще бъде много добре и полезно, ако в навечерието на Коледа решите да занесете кутя на някои от хората, които не се справят добре, да се опитате да ги подкрепите и да предоставите цялата възможна помощ. В крайна сметка това е самата „сол“на обичая: на Коледа всички трябва да са щастливи! Обичаите на християнските празници сякаш ни напомнят, че поне в наши дни трябва да се грижим не само за себе си и близките си, но и за други хора в нужда. И това ще ни направи по-добри самите ние. Психолозите потвърждават: човек се чувства щастлив, помага на по-слабия, прави определени жертви за доброто на другите. Разбира се, тези импулси трябва да идват от самото сърце.
Стъпка 6
Строго погледнато, всяка традиция, свързана с религиозни празници, остава само мъртъв обред, ако човекът, който я спазва, не разбира нейното духовно значение и просто „като всички останали“. Носенето на вечерята за кумове, роднини или хора в нужда само по себе си не ви приближава до Бог и не ви прави морално по-съвършени, не носи никакви духовни „бонуси“. Само в комбинация с искрена вяра и любов към тези хора постъпката ви придобива специална стойност и ви прави малко по-добри, по-добри, по-милостиви. Може би това е най-важното правило в обичая да се носи вечерята.
