Кафенето на 3-та вълна не е просто уютно кафене с безплатен Wi-Fi. Това е нещо повече, това е специална култура. В това кафене можете да опитате кафе, което никога преди не сте опитвали. Ще можете да видите различни видове готвене и бариста, който „гори“с работата си.
Кафене на трета вълна
Искате ли да пиете не просто вкусно кафе, а кафе с история? Опитвате различни видове печене? Научете се да разбирате зърното? Тогава тази статия ще ви помогне да намерите най-доброто кафене от 3-та вълна във вашия град.
Табели за кафе на трета вълна
- Първото нещо, за което трябва да внимавате, е разнообразният избор на възможности за приготвяне на кафе. Започвайки от джеза и завършвайки със сифон. Едно добро кафене трябва да има поне 2 възможности.
- Барман. Най-често това е мъж с брада или татуировки. Може би момиче. Това, което ги отличава, е, че приличат на героите на холивудски филми или модни модели от кориците на лъскави списания.
- Клиентите на кафенето са предимно привърженици на марката Apple.
- В близост до кафенето има много велосипеди и места за паркиране.
- Собственикът на кафенето е компания за печене на кафе. Те купуват, сушат и пекат зърната сами. Те провеждат и кастова кампания.
- Трябва да ви бъде предложен поне един вид кафе от същия произход. Тези. това кафе е отглеждано в определен район, не са добавени други сортове към него.
- Описанията на кафе напитки предполагат думи като оранжеви нотки, плодови люспи или аромат на хибискус. Също така в описанието можете да видите: "вкус на зелена ябълка", нюанс на тъмен шоколад или комбинация от аромати "попури".
- Десерти и сладкиши само от частни компании. Не се изненадвайте, че обикновена филия хляб със сирене ще струва повече от 100 рубли. В такива кафенета акцентът е върху качеството, което означава, че цената ще бъде по-висока.
- Стените са украсени с награди и медали от различни състезания по бариста.
- Еспресото се сервира с чаша вода, за предпочитане газирана.
Усетете пълнотата на вкуса и аромата на кафе напитки, така че в бъдеще да знаете на какво да се съсредоточите.
